Potassium Hydrogen Carbonate (KHCO3), còn được gọi là kali bicarbonate hay bicarbonate kali, là một hợp chất hóa học vô cơ dạng bột hoặc tinh thể màu trắng. Sản phẩm KHCO3 của Xilong là một sản phẩm hóa chất phổ biến, được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực.
Toc
Tính chất Vật lý và Hóa học
- Dạng tồn tại: Bột hoặc tinh thể màu trắng.
- Độ tan: Tan trong nước, ít tan trong ethanol.
- Tính chất hóa học:
- Tính bazơ yếu: KHCO3 là một muối axit, có tính bazơ yếu.
- Phân hủy nhiệt: Khi đun nóng, KHCO3 bị phân hủy thành kali cacbonat (K2CO3), nước và khí cacbonic (CO2).
- Phản ứng với axit: Tạo thành muối kali tương ứng, nước và khí cacbonic.
Ứng dụng
- Thực phẩm:
- Chất tạo bột nở: Dùng trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt, tạo độ xốp, nở cho sản phẩm.
- Chất điều chỉnh độ pH: Sử dụng trong sản xuất nước giải khát, đồ uống có gas.
- Chất bảo quản: Sử dụng để bảo quản thực phẩm, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.
- Y tế:
- Thuốc kháng acid: Giảm đau dạ dày, ợ nóng.
- Dung dịch đệm: Sử dụng trong các dung dịch đệm sinh học.
- Công nghiệp:
- Sản xuất phân bón: Là nguồn cung cấp kali cho cây trồng.
- Xử lý nước: Sử dụng để điều chỉnh độ pH của nước.
- Sản xuất gốm sứ:
- Sản xuất dược phẩm:
Ưu điểm của sản phẩm Xilong
- Chất lượng: Xilong là một thương hiệu hóa chất uy tín tại Trung Quốc, sản phẩm đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết.
- Giá cả cạnh tranh: Sản phẩm có giá thành hợp lý, phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Dễ dàng tìm mua: Sản phẩm được phân phối rộng rãi trên thị trường.
An toàn và Bảo quản
- An toàn:
- Tránh hít phải bụi.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt.
- Trong trường hợp tiếp xúc, rửa kỹ bằng nước sạch.
- Bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Để xa tầm tay trẻ em.
Lưu ý 1
- Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo.
- Luôn tuân thủ các hướng dẫn an toàn và sử dụng đúng cách.
- Tham khảo thông tin chi tiết trên bao bì sản phẩm hoặc liên hệ nhà cung cấp để biết thêm thông tin.
Bạn có muốn tìm hiểu thêm về ứng dụng nào cụ thể của KHCO3 không? Hoặc bạn có câu hỏi nào khác về sản phẩm này?
| Tên sản phẩm | Potassium Hydrogen Carbonate |
| Công thức hóa học | KHCO3 |
| Quy cách | chai 500g |
Ứng dụng chi tiết hơn:
- Công nghiệp thực phẩm:
- Chất tạo xốp: Ngoài bánh mì, bánh ngọt, KHCO3 còn được sử dụng trong sản xuất bánh quy, bánh rán, tạo độ giòn và xốp cho sản phẩm.
- Chất điều vị: Giúp tăng cường hương vị và độ đậm đà của thực phẩm.
- Chất ổn định màu: Giúp giữ màu sắc tự nhiên của thực phẩm.
- Ngành dược phẩm:
- Nguyên liệu sản xuất thuốc: Dùng để sản xuất một số loại thuốc kháng acid, thuốc lợi tiểu.
- Dung dịch đệm: Sử dụng trong các dung dịch đệm sinh lý, dung dịch rửa mắt.
- Mỹ phẩm:
- Thành phần của kem đánh răng: Giúp làm sạch răng, trung hòa axit trong miệng.
- Nông nghiệp:
- Điều chỉnh độ pH đất: Sử dụng để điều chỉnh độ pH của đất chua, tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng.
- Phân bón lá: Cung cấp kali cho cây trồng qua lá.
So sánh với Sodium Bicarbonate (NaHCO3):
| Tính chất | Potassium Hydrogen Carbonate (KHCO3) | Sodium Bicarbonate (NaHCO3) |
|---|---|---|
| Tên gọi khác | Kali bicarbonate | Baking soda |
| Độ tan trong nước | Cao hơn | Cao hơn |
| Tính kiềm | Yếu hơn | Mạnh hơn |
| Ứng dụng | Thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp | Thực phẩm, y tế, công nghiệp, làm sạch |
| Giá thành | Thường cao hơn | Thường rẻ hơn |
Các phản ứng hóa học đặc trưng:
- Phân hủy nhiệt: 2KHCO3 → K2CO3 + H2O + CO2
- Phản ứng với axit: KHCO3 + HCl → KCl + H2O + CO2
- Phản ứng với bazơ: KHCO3 + NaOH → K2CO3 + H2O
An toàn và bảo quản:
- Nguy hiểm: Mặc dù không độc hại như nhiều hóa chất khác, nhưng việc tiếp xúc trực tiếp với KHCO3 trong thời gian dài có thể gây kích ứng da và mắt.
- Bảo quản: Nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín bao bì sau khi sử dụng.
Các nghiên cứu mới:
- Ứng dụng trong sản xuất vật liệu mới: KHCO3 đang được nghiên cứu để sử dụng trong sản xuất vật liệu nano, vật liệu xây dựng.
- Ứng dụng trong bảo vệ môi trường: KHCO3 có tiềm năng ứng dụng trong xử lý nước thải, khử trùng.
Lưu ý:
- Khi sử dụng KHCO3 trong thực phẩm, cần tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đối với các ứng dụng khác, cần tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi sử dụng.
Bạn có muốn tìm hiểu thêm về ứng dụng nào cụ thể của KHCO3 không? Hoặc bạn có câu hỏi nào khác về sản phẩm này?
Các chủ đề gợi ý:
- So sánh KHCO3 với các chất tạo xốp khác
- Cơ chế tác động của KHCO3 trong quá trình làm bánh
- Ảnh hưởng của KHCO3 đến sức khỏe khi sử dụng lâu dài
- Các quy định về sử dụng KHCO3 trong công nghiệp thực phẩm
Hãy cho tôi biết nếu bạn có bất kỳ yêu cầu nào khác!
